Bir önceki ay 216 bin 754 ton olan tavuk eti üretimi Aralık ayında %9,5 oranında artarak 237 bin 263 ton oldu.

Bir önceki ay 1 milyar 714 milyon 131 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında %1,5 oranında azalarak 1 milyar 687 milyon 940 bin adet oldu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Türkiye’nin lider seyahat platformu Enuygun vizesiz yerler keşfetmek isteyenlere özel en popüler Balkan ülkelerini listeledi. Listede yer alan Saraybosna, Makedonya, Kosova, Karadağ, Arnavutluk ve Sırbistan tarihî, kültürel dokusu ve doğal güzellikleriyle keşfetmeyi seven gezginleri benzersiz anılar biriktirecekleri bir yolculuğa davet ediyor.

 

Saraybosna

Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna, tarihî derinliği ve etkileyici atmosferiyle bir hazine niteliğinde. Yemyeşil doğası, Osmanlı ve Avusturya-Macaristan İmparatorluğu’ndan kalma zengin mimarisi,  kendine has lezzetleri, kültürel atmosferiyle Balkanlar’ın en özel şehirlerinden biri. Her köşesinde bir hikaye barındıran Balkanlar’ın tam kalbinde yer alan Saraybosna, geçmişin ve bugünün harmanlandığı büyüleyici bir atmosfere sahip. 

Geleneksel dükkanları ve kahvehaneleri ile şehrin ruhunu yansıtan Osmanlı döneminden kalma Başçarşı, çarşının simgesi olan güvercinleriyle ünlü ve şehrin en ikonik noktalarından biri olan Sebil Çeşmesi, muhteşem mimarisiyle göz kamaştıran Moriça Han, 16. yüzyılda inşa edilen Gazi Hüsrev Bey Camii, Latin Köprüsü, Savaş Tüneli,  Saraybosna Şehir Müzesi ve Bosna Hersek Ulusal Müzesi görülmeye değer yerlerin başında geliyor. Kayak severler ise vizesiz kayak rotalarına Saraybosna’nın Jahorina Kayak Merkezi’ni dahil edebilirler.

Makedonya

Balkanlar denilince akla ilk gelen ülkelerden olan Makedonya da vizesiz ülkeler arasında yer alıyor. Zengin tarihiyle her yıl binlerce turiste ev sahipliği yapan başkent Üsküp’te şehrin simgesi haline gelen Osmanlı’dan kalma Vardar Nehri üzerindeki tarihi Taş Köprü, şehri tepeden gören özellikle gün batımında harika bir manzaraya sahip Üsküp Kalesi, Büyük İskender heykelinin bulunduğu, şehrin kalbi olan Makedonya Meydanı, Aziz Kurtarıcı Kilisesi ve Üsküp Arkeoloji Müzesi gibi pek çok bir yer görülmeye değer. Üsküp’te mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri de UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Balkanlar’ın en büyük ve en temiz göllerinden biri olan Ohri Gölü. Avrupa’nın en eski, en derin göllerinden biri olan gölün çevresinde uzanan Ohri şehri de tarihi kiliseleri, manastırları ve antik tiyatroları da görülmeye değer diğer yerlerden. 

 

Büyük İskender’in babası II. Filip tarafından kurulan Heraclea Lyncestis Antik Kenti, 16. yüzyıldan kalma İshak Çelebi Camii, Osmanlı döneminden kalma saat kulesi, yine Osmanlı döneminden kalma önemli bir Bektaşi tekkesi Harabati Baba Tekkesi renkli desenleriyle Balkanlar’daki en güzel camilerden biri olan Alaca Camii, Makedonya’nın bağımsızlık mücadelesini simgeleyen fütüristik Makedonium Anıtı da listenizde yer almalı.

 

Doğa severlerin mutlaka görmesi gereken yerler arasında yer alan Matka Kanyonu da ziyaretçilere tam bir görsel şölen yaşatıyor. Birden fazla yeraltı su mağarasının bulunduğu doğa harikası kanyonda çok sayıda mağarayı da gezmek mümkün.

 

Kosova

 

Benzersiz tarihinin yanı sıra çok sayıda doğal güzelliğe sahip bir diğer rota da Kosova. Balkanların kalbi sayılan Kosova, özellikle tarihe yolculuk yapmak isteyenlere unutulmaz anlar yaşatıyor. Başkent Priştine, canlı kültürel etkinlikleri ve hareketli gece hayatıyla dikkat çekerken, tarihi şehir Prizren, Osmanlı döneminden kalma mimarisi ve dar sokaklarıyla ziyaretçilerini büyülüyor. Başkent Priştine’nin en önemli tarihi yapılarından biri olan 15. yüzyılda Osmanlılar tarafından inşa edilen Fatih Camii, Osmanlı padişahı I. Murad’ın Kosova Savaşı’nda şehit düştüğü yerde bulunan Sultan Murad Türbesi, Osmanlı döneminden kalma şehrin sembollerinden biri olan Saat Kulesi, Kosova’nın bağımsızlığını ilan ettiği 2008’den beri her yıl farklı tasarımla boyanan önemli bir sembol olan Yeni Doğan Bebek Anıtı (“Newborn Monument”) Kosova’nın tarihi ve kültürel mirasını barındıran Kosova Ulusal Müzesi görülmesi gereken yerlerin başında geliyor. 

Osmanlı’nın izlerini taşıyan Kosova’da, gün batımında eşsiz manzaralar sunan Prizren Kalesi, tarihi Taş Köprü, görkemli Sinan Paşa Camii ve sanat galerisi olarak kullanılan Gazi Mehmet Paşa Hamamı da mutlaka görülmeli. Ayrıca, Bajraklı Camii, süslemeleriyle dikkat çeken Hadum Camii ve Osmanlı döneminden kalma Yakova Çarşısı tarihi dokusuyla öne çıkıyor. Aziz Arhangel Manastırı, Peja Patrikhanesi (UNESCO Dünya Mirası), doğaseverler için Rugova Kanyonu ve Mirusha Şelaleleri gibi doğal güzellikler de Kosova’nın keşfedilmeyi bekleyen köşeler arasında yer alıyor.

Karadağ

Karadağ, eşsiz doğal güzellikleri, tarihî kasabaları ve Osmanlı izleriyle Balkanlar’ın en büyüleyici ülkelerinden biri. Sahil kasabaları ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir anlar vaadeden Adriyatik’in incisi Karadağ, her köşesinde keşfedilmeyi bekleyen birbirinden eşsiz hazine barındırıyor. Karadağ’ın en gözde kentlerinden Kotor’un dar sokakları, 1166 yılında inşa edilmiş, Roma Katolik dünyasının en önemli katedrali Kotor Katedrali ve St. John Kalesi Karadağ’da keşfedilmeye değer noktalardan. 

Kotor’a komşu sahil şehri 2.500 yıllık tarihiyle dar sokakları ve taş binalarıyla ünlü Budva’da eski şehir ve Sveti Stefan Adası da gezilecek noktalar listesine alınması gerekenler arasında. Ayrıca sessiz ve masalsı bir balıkçı kasabası Perast, Rocks Adası, Kral Nikola Müzesi, Njegoš Mozolesi, Balkanlar’ın En Büyük Gölü olan Skadar Gölü de Karadağ’ın görülmesi gereken diğer noktalarından.

Arnavutluk 

Seyahat tutkunlarının son zamanlarda uğrak noktalarından biri haline gelen Arnavutluk da vizesiz seyahat edilebilen ülkeler arasında yer alıyor. Tarihî dokusu, eşsiz mimarisi ve kültürel zenginlikleriyle son dönemde popülaritesini arttıran bu kıyı ülkesi, leziz yemeklerden sanat ve tarihe uzanan çeşitli deneyimler sunuyor. Hem Balkan hem bir Akdeniz ülkesi olan Arnavutluk, günümüzde el değmemiş doğası ve köklü tarihi dokusuyla sayısız zenginliğe sahip.

Osmanlı ve İtalyan mimarisinin izlerini hala taşıyan ülkenin kalbi Tiran’da görülmeye değerler yerler arasında Ethem Bey Camii, Skanderbeg Meydanı, Tiran Ulusal Tarih Müzesi, 1822 yapımı saat kulesi, Tiran Büyük Parkı ve Dıraç Kalesi başta geliyor.  Ayrıca iki katlı, bol pencereli evleriyle Arnavut dilinde Beyaz Şehir olan, 2008’den bu yana  UNESCO korumasının altında Berat kentinde ise Berat Kalesi, Onufri Müzesi, 1492’de Sultan II. Bayezid tarafından inşa edilen Kurşunlu Camii Safranbolu evlerini andıran Berat Etnografya Müzesi, Gjirokastër Kalesi Zekate Evi, Etnografya Müzesi, Gjirokastër Eski Çarşısı, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Butrint Antik Kenti  ve Rozafa Kalesi’de mutlaka görülmeli. 

Sırbistan 

 

Vizesiz seyahat edilebilecek bir diğer ülke de Sırbistan. El değmemiş yemyeşil doğası, kültürel zenginlikleri ve tarihe ışık tutan geçmişiyle her sene binlerce turistin uğrak yeri olan Sırbistan, ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunuyor. 

Ülkenin başkenti Belgrad, hareketli gece hayatı ve tarihi dokusuyla dikkat çekiyor. Belgrad Kalesi, Taş Meydan, Belgrad Ulusal Tiyatrosu ve Belgrad Cumhuriyet Meydanı, Kalemegdan Kalesi, Aziz Sava Katedrali gibi tarihi ve kültürel noktalar, kentin zengin geçmişini gözler önüne seriyor. Nikola Tesla Müzesi, bilim meraklıları için kaçırılmayacak bir durak olurken, Knez Mihailova Caddesi alışveriş ve yeme-içme olanaklarıyla ünlü. 

Sırbistan’ın doğal güzellikleri arasında yer alan Tara Milli Parkı, Drina Nehri ve Uvac Kanyonu da doğa tutkunlarının ilgisini çekiyor. Bu büyüleyici ülke, her köşesinde keşfedilmeyi bekleyen birçok güzellik barındırıyor. Canlı gece hayatı, mimari yapıları ve lezzetli mutfağı ile Sırbistan, vizesiz seyahat etmek isteyenler için sadece uçak bileti alarak gidebilecekleri mükemmel bir rota. 

 

 

Wingie Enuygun Group Hakkında: Wingie Enuygun Group, teknolojik gelişmelerin öncüsü olan, dijital düşünen ve kullanıcılarına en kusursuz deneyimi sunmak için çalışan seyahat odaklı bir teknoloji şirketidir. Wingie Enuygun Group, her ay en uygun seçeneklerle buluşturduğu 22 milyonun üzerinde ziyaretçisi ile Türkiye’de seyahat sektörünün online dönüşümüne yön veriyor. Hizmet verdiği alanlar arasında uçak bileti, otel, otobüs bileti, araç kiralama, transfer, finans ve sigorta yer alıyor. 15 milyonun üzerinde uygulama indirme ile seyahat sektöründe öncü olma özelliğini taşıyan ENUYGUN, 2028’e kadar dünyanın en büyük 5 online seyahat pazaryeri arasına girme vizyonuna paralel olarak, global markası Wingie ile 6 dilde hizmet sunuyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Buna göre Akfen Yenilenebilir Enerji, Akfen GYO ve Akfen İnşaat SME kategorisindeki İklim Değişikliği alanında bu kategorinin en yüksek notu olan B derecesini almaya hak kazandı. Akfen Holding ise İklim Değişikliği kategorisinde B skoru almayı başarırken, Su Güvenliği kategorisinde ise B- puanı elde etti. Bu başarılar, şirketlerin çevresel yönetim konusundaki güçlü yaklaşımlarını ve sürdürülebilirlik alanındaki kararlılıklarını ortaya koyması bakımından önem taşıyor.

 

Akfen Grup Sürdürülebilirlik Lideri Emre Sezgin, son yıllarda sürdürülebilirlik trendlerinin çevreyi aşarak inovasyon, yeşil teknolojiler ve karbon nötrlüğü gibi alanlarda büyük dönüşüm yarattığını vurgulayarak, “Her yıl daha fazla adım atarak, küresel sürdürülebilirlik trendleriyle uyumlu bir şekilde ilerlemeyi ve gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.

 

Dünyanın en prestijli çevre raporlama platformu olan Carbon Disclosure Project – Karbon Saydamlık Projesi (CDP), 2024 yılı iklim değişikliği ve su güvenliği derecelendirme sonuçları açıkladı.

Dünyadaki en geniş iklim veri tabanına sahip CDP bünyesinde iklim, su güvenliği ve ormansızlaştırma alanındaki çalışmaların değerlendirildiği sonuçlara göre Akfen Yenilenebilir Enerji, Akfen GYO ve Akfen İnşaat, SME kategorisinde başvuru yaparak, İklim Değişikliği alanında her biri bu kategorinin en yükseği olan B notunu almaya hak kazandı. Akfen Holding ise İklim Değişikliği kategorisinde B skoru alırken, Su Güvenliği kategorisinde ise B- puanı elde etti. Bu başarı, şirketlerin çevresel yönetim konusundaki güçlü yaklaşımlarını ve sürdürülebilirlik alanındaki kararlılıklarını ortaya koyması bakımından önem taşıyor.

 

Karbon Saydamlık Projesi (CDP), iklim değişikliğinin etkilerini azaltmak ve doğal kaynakları korumak amacıyla iş dünyasının işleyiş şeklini değiştirmek üzere çalışan ve kar amacı gütmeyen Londra merkezli uluslararası bir kuruluş olarak öne çıkıyor. Şirketlerin doğal kaynakları nasıl kullandığını ve faaliyetlerinin sınırlı kaynaklar üzerindeki etkilerini değerlendiren bir uluslararası raporlama platformu olarak bilinen CDP, çevresel riskleri yöneten şirketlerin faaliyetlerini şeffaf bir şekilde raporlayarak, yatırımcıların daha bilinçli kararlar almasına yardımcı oluyor.

 

AKFEN GRUP SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK LİDERİ EMRE SEZGİN:

BU KONUDAKİ KARARLILIĞIMIZIN BİR GÖSTERGESİ

 

Akfen Grup Sürdürülebilirlik Lideri ve Akfen Çevre ve Su Genel Müdürü Emre Sezgin konuyla ilgili olarak şu görüşleri paylaştı:

 

“Akfen Grubu olarak, 2024 yılı CDP değerlendirmesinde elde ettiğimiz skor, çevresel yönetim ve sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığımızı ve attığımız adımların doğruluğunu gösteriyor. İklim değişikliği, su güvenliği ve doğal kaynakların korunması, dünyanın en büyük sorunları arasında yer alıyor. Bu sorunlara karşı küresel düzeyde hızla artan bir farkındalık ve aksiyon görüyoruz.

 

Son yıllarda, sürdürülebilirlik trendleri sadece çevreyle sınırlı kalmayıp, iş dünyasında inovasyon, yeşil teknolojiler ve karbon nötrlüğü gibi alanlarda da büyük bir dönüşüm yaratıyor. Birçok küresel şirket, ESG (Çevresel, Sosyal ve Yönetişim) kriterlerini stratejilerinin ayrılmaz bir parçası haline getiriyor. Bu doğrultuda, biz de Akfen Grubu olarak sürdürülebilirliğe yatırım yapmayı, ekiplerimizi güncel standartlar doğrultusunda eğitmeyi ve geliştirmeyi, enerji verimliliğini artırmayı ve karbon ayak izimizi azaltmayı hedefliyoruz.

 

Akfen Holding ve grup şirketleri olarak aldığımız skor, gezegenimizin karşı karşıya olduğu çevresel zorlukları ele alırken, iş süreçlerimize çevresel sorumluluğu nasıl entegre ettiğimizi ve sürdürülebilirliği nasıl merkezi bir iş stratejisi haline getirdiğimizi gösteriyor. Bu konuda her yıl daha fazla adım atarak, küresel sürdürülebilirlik trendleriyle uyumlu bir şekilde ilerlemeyi ve gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak için tüm gücümüzle çalışmayı devam etmeyi hedefliyoruz.”

 

AKFEN HOLDİNG SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

YAKLAŞIMINI TÜM ALANLARA YANSITIYOR

 

Kurulduğu 1976 yılından bu yana Türkiye ve yurtdışında farklı alanlarda sayısız projeler hayata geçiren Akfen Holding, bu projelerin yer aldığı bölgelerde iştirakleriyle birlikte eğitim, kadın, ekonomi ve çevre başlıklarında farkındalık oluşturmak adına şimdiye dek binlerce insanın hayatına dokundu. Türkiye’de Birleşmiş Milletler’in Küresel İlkeler Sözleşmesi’ni ve Kadının Güçlenmesi Prensipleri’ni (WEPs) imzalayan ilk Holding unvanını alan Akfen, cinsiyet eşitliği için küresel bir dayanışma hareketi olan HeForShe’ye de destek veriyor.

Sürdürülebilir refahın ancak ekonominin yanı sıra insana ve topluma yatırımla mümkün olduğunu benimseyen Akfen, kurumsal sosyal sorumluluk projelerini Akın Ailesi tarafından 1999 yılında kurulan Türkiye İnsan Kaynakları Eğitim ve Sağlık Vakfı (TİKAV) bünyesinde yürütüyor. Bununla birlikte Akfen Holding Yönetim Kurulu Üyesi Pelin Akın Özalp, daha kapsayıcı, sürdürülebilir ve güvenilir bir kapitalizm biçimi yaratmak için özel sektörün potansiyelinden yararlanmak amacıyla kurulmuş, kâr amacı gütmeyen küresel bir kuruluş olan Inclusive Capitalism’in Yönetim Kurulu’nda görev yapıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Zeytin ve zeytinyağı sektöründe; sofralık zeytin ve sıkım ünitesi olan zeytinyağı işletmelerinde yenilikçi yaklaşımlarla verimliliği artırmayı hedefleyen, Avrupa Birliği tarafından desteklenen, Türkiye, İspanya ve İtalya’nın paydaşı olduğu “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme (OASIS) Projesi”ne Türkiye’den 50 zeytin ve zeytinyağı üreticisi firmanın katılımı hedefleniyor.

 

OASIS Projesi’nin hedefleri hakkında bilgi veren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Ege Havzası’nda zeytin ve zeytinyağı üretim sektöründe faaliyet gösteren KOBİ’lerin sürdürülebilir uygulamalar konusunda eğitilip, hammadde verimliliğini artıracak teknolojileri destekleyerek, iklim değişikliğine ve dış faktörlere karşı dayanıklılık oluşturacak stratejiler geliştirilmesinin ana hedef olduğunun altını çizdi.

 

 

Rekabetçi bir pazar yeri oluşturulacak

 

 

Türkiye’nin, 2024/25 sezonunda sofralık zeytin üretiminde 750 bin tonluk rekolteyle dünya birincisi olurken, zeytinyağında 475 bin tonluk rekolteyle İspanya’nın ardından dünya ikincisi konumuna yükseldiği bilgisini veren Uygun, “OASIS Projesiyle sofralık zeytin ve zeytinyağı sektöründe sıkım tesisi olan işletmelerin üretim süreci boyunca gıda israfının azaltılması ve kaynak kullanımı optimizasyonuna odaklanarak, gıda tedarik zincirinin güçlendirilmesi, üretim maliyetlerinin azaltılması ve hem işletmeler hem de tüketiciler için rekabetçi bir pazar yeri oluşturulması hedefleniyor. Sofralık zeytin işleme ve zeytinyağı sıkım üniteleri olan zeytin ve zeytinyağı işletmelerimizi bu projede yer almaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu.

 

 

“Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme (OASIS) Projesi”’nde firmaların sürdürülebilirlik değerlendirmesinin yapılarak mevcut kaynak verimliliklerinin analiz edileceğini aktaran Uygun şöyle devam etti: “Mevcut durum analizlerine göre üretim süreçlerini daha verimli hale getirmelerini desteklemek amacıyla ücretsiz eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunulacak. Eğitim konuları arasında; döngüsel üretim, kaynak verimliliği, dijital dönüşüm, yeşil dönüşüm, akıllı tarım teknolojileri, gibi konular yer alacak. İyi uygulama örneğine sahip KOBİ’ler belirlenerek AB çapında tanıtım ve bilinirlikleri sağlanacak. İtalya, İspanya ve Türkiye’den katılan KOBİ’ler ve kurumlar arasında eşleştirme faaliyetleri gerçekleştirilecek. Proje hedef grubunu her ülkeden 50 KOBİ olmak üzere, sofralık zeytin ve zeytinyağı üretim sektöründe faaliyet gösteren toplamda 150 KOBİ oluşturuyor. Proje kapsamında hedef gruba yönelik gerçekleştirilecek faaliyetler arasında, daha önceden uygulanıp tamamlanan 10 iyi uygulama örneğinin araştırılarak KOBİ’lere örnek yol haritası olarak sunulması, 150 KOBİ’ye çeşitli temalarda 25 farklı eğitim düzenlenmesi, gıda israfını önlemek ve verimli kaynak kullanımını arttırmak amacıyla alınacak önlemlerin belirlenmesi, yeni teknolojilerin kullanımının adaptasyonunu sağlanması ve bu alanda yeni stratejiler geliştirerek üretim sevkiyat maliyetlerini düşürecek daha rekabetçi ve dirençli bir pazar ortamı yaratmak bulunuyor.”

 

 

Avrupa Yenilikçilik Konseyi ve KOBİ Yürütme Ajansı (EISMEA) tarafından Tek Pazar Programı (SMP COSME) kapsamında desteklenmeye hak kazanan “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenmeler (OASIS) Projesi” Türkiye’den İzmir Ticaret Borsası koordinatörlüğünde İzmir Tarım Teknoloji Merkezi (İTTM), İspanya’dan Centro Tecnológico Nacional de la Conserva – CTNC (Ulusal Gıda ve Konserve Teknoloji Merkezi) ve Camara De Comercio e Industria Italiana Para Espana – CCIS (İspanya İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası), İtalya’dan CIHAEM Bari (Akdeniz Tarım Bilimleri Enstitüsü, Bari) ve Unioncamere Puglia (Puglia Bölgesi Odalar Birliği) ortaklığındaki konsorsiyum iş birliği ile yürütülüyor. 

 

 

“Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenmeler (OASIS) Projesi”ne katılmak isteyen zeytin ve zeytinyağı sektöründeki firmalar İzmir Ticaret Borsası İş Geliştirme Birimi ile [email protected] e-posta adresi ya da Telefon: 0(232) 481 1012 (dahili 1012) aracılığıyla iletişim kurabilirler. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı